onsdag den 1. august 2012

Sommerlig salat med. spidskål, rød grape, æble og ristede mandler.

Foto: Sara
En let og lækker salat med fintsnittet Spidskål som jeg synes smager rigtig godt i salater.

Ingredienser:

½ fintsnittet spidskålshoved
2 røde grapefrugter skåret i filleter
1 appelsin skåret i filleter
1 stort æbler
En god håndfuld mandler tørristet og skåret i grove stykker.

Alle ingredienser vendes sammen og dressingen røres sammen smages til med salt og peber og kommes ovenpå

Dressing af:
½ dl. grapefrugtsaft
1 dl. olivenolie
1 spsk. Balsamico
1½ tsk. honning
Salt og peber
3 tsk Santa Maria salatkrydderi.

Foto: Sara

 




Ingen kommentarer:

Send en kommentar