mandag den 16. januar 2017

Nøddemarengsdrøm med nougat og hindbær(glutenfri).

Foto: Sara B. Hansen.
Denne kage er resultatet af et "stop madspil" projekt! Jeg havde en del past. æggehvider og noget fløde der skulle bruges og det blev så tryllet ind i denne lækre kage, som vi klart med god samvittighed kunne spise, for man skal jo ikke smide mad ud vel? ;-)
I får opskrifter og billede selvom jeg kom til at ødelægge den øverste bund da den skulle lægges på, ind i mellem går det jo ikke helt som planlagt - men smagen fejler bestemt ikke noget.
Foto: Sara B. Hansen.

Ingredienser 1 kage(springform ca. 26 cm):

Til to bunde:
6 æggehvider

300 g. sukker
½ tsk. vaniljekorn
350 g. nødder gerne blandet fx. mandler og hassenødder
2 x. springforme (ens størrelse)

Nougatfyld:
2 dl fløde
200 g. nougat

Desuden:
1 bakke frisk hindbær eller god hindbærmarmelade.
Foto: Sara B. Hansen.

Hak nødderne medium fint i en blender.Pisk æggehvider, vanilje og sukker meget stift. og vend nødderne forsigtigt i. Beklæd springformene med bagepapir klemt om bunden og smør siderne godt. Fordel marengsmassen i de to forme. Bag bundene i 45 min. ved 170 grader (varmluft).

Pisk fløden stiv. skær nougat i mindre stykker og smelt det over vandbad. Bland halvdelen af flødeskummet med den varme smeltede nougat og vend det godt samen til en jævn masse - vend herefter den resterende flødeskum i. Sæt det i køleskabet i 30 min.
Når bundene er bagt løsnes de lidt langs kanten med en kniv og springformen åbnes og tages af. Lad kagen køle helt af på bunden af springformen inden den flyttes på bagepapiret over på et kagefad. Træk bagepapiret "under sig selv" så kagen kommer af og står på fadet.
Fordel nougatmassen over og kom hindbær enten friske eller god hindbærmarmelade i klatter henover. Læg forsigtigt den anden bund over. Sæt kagen på køl en times tid, indtil servering, så den "sætter sig".

Find mig også på FACEBOOK.


Foto: Sara B. Hansen.

onsdag den 11. januar 2017

Nem og lækker ratatouilletærte (vegetarisk).

Foto: Sara B. Hansen.
I hverdagen er det ofte svært at bruge timer i køkkenet på at lave god og sund mad til familien - derfor kan det være dejligt med genveje;-)
Denne skønne grøntsags tærte er så let og hurtig at lave, et farveorgie at se på og smager samtidig rigtig dejligt.
Server med en god blandet salat til.

Bunden er en færdigkøbt fuldkorns tærtedej og det kan sagtens gå an, når tiden er lidt knap.
Du kan bruge de grøntsager som du har. Det er en rigtig god måde at få brugt diverse rester på.
Faktisk har jeg også set flere steder sælger en pose friske ratatouille grøntsager som er lige til at vende på panden- så kan det da i hver fald ikke blive lettere!
Hvis du er heldig, så bliver der måske også et stykke eller to til madpakker dagen efter :-)


Foto: Sara B. Hansen.

Opskrift til 4 personer(tærteform 30 cm):

500 g. blandede grøntsager fx. rød og grøn peberfrugt, gulerod, squash,Aubergine, rødløg e.l. 
2 spsk olivenolie
2 fed hvidløg
1 lille bundt bredbladet persille, hakket
4 æg
1 dl creme fraiche 18%
Salt og peber
1 spsk. oregano
1 tsk. chiliflager
50 g. revet ost fx. emmenthaler, cheddar e.l.


Foto: Sara B. Hansen.


  1. Start med at smøre en tærteform og kom den færdige tærtedej heri så dejen går lidt op over kanten. Prik bunden med en gaffel.Kom bagepapir over og hæld tørrede kikærter, bønner, grødris e.l. i så dejen holder formen (såkaldt blind bagning) og sæt i en 200 grader varm oven og bag 10 min.
  2. Fjern bagepapir og tørrede bønner og gem dem til en anden gang.
  3. Imens bunden forbages, skæres grøntsagerne i skiver, både og lidt rustikke stykker, svits dem på en pande i olien ca. 6 min. og tilsæt herefter persille, oregano og chiliflager. Fordel grøntsagerne ovenpå den forbagte tærtebund.
  4. Pisk æg, creme fraiche, salt og peber sammen og hæld det over grøntsagerne. Drys med revet ost og drys lidt oregano over.
  5. Bag tærten i 20 min. ved 200 grader.
  6. Server med en god salat til.

Foto: Sara B. Hansen.

Find også Saras Madunivers på FACEBOOK.


Foto: Sara B. Hansen.


mandag den 9. januar 2017

Sprød øko.kyllingbrystfilet med spinat og bulgur.

Foto: Sara B. Hansen.
Denne opskrift er en nem og lækker måde at servere kylling på og efter min bedre halvdels opfattelse en "rigtig god måde at tilberede spinaten på".
Så hvis du har nogen derhjemme der er lidt skeptiske når det kommer til den vitaminrige og lækre grønne spinat som giver bomstærke overarme - ja så er det måske med den her opskrift at du kan få skepsis vendt til kærlighed :-)

Jeg synes selv at Øko. kylling smager bedre end konventionel og derfor vælger jeg ofte at købe det. Hellere spise det færre gange  og af god kvalitet end den "saltvandpumpede" version(som iøvrigt også er svær at finde med skind på som fileter).

Foto: Sara B. Hansen.

2 personer:

2 dejlige Øko. kyllingbryster med skind.
Salt og peber
Smør og olie

1 pose optøet spinat i hele balde fra frost
1 løg finthakket
2 fed hvidløg
2 dl. fløde
salt og peber
saft fra ½ citron
2 tsk. røget paprika
½ tsk. chiliflager
100 g. revet cheddarost

2 dl. bulgur
3 ½ dl. vand
1½ spsk. fl. grøntsagsbouillon eller granulat som fx. Mega alkrydda(fås ved din lokale tyrkiske e.l. bazar)

Kyllingfileten krydres med salt og peber.Smelt smør og olie og steg kyllingbrystet med skindsiden nedad i ca. 5-6 min. til skindet er sprødt og gyldent. Vend herefter og steg i 3-4 min på den anden side. Sæt dem til side.

Kram vandet af spinaten. Kom lidt olie i en gryde og sauter løg og hvidløg 3-4 min. Kom spinaten ved og hæld fløde samt kyllingfond ved.Tilsæt krydderier og lad simre lidt.

Kom spinatblandingen i et lille ovenfast fad. Skær hver kyllingfilet i to halve med et skrå snit og læg ovenpå med skindsiden op. Drys med revet ost over og sæt i ovnen i 20 min.ved 200 grader.

Kog imens bulgur i vand tilsat Mega alkrydda eller grøntsagsbouillon.

Server retten med bulgur til.

Find også Saras Madunivers på FACEBOOK.
Foto: Sara B. Hansen.







Lækker chokoladekage med hasselnødder og hindbær&lime coulis.

Foto: Sara B. Hansen.
Her får du opskriften på en virkelig lækker chokoladekage, som smager så dejligt som dessert - gerne suppleret med et par kugler vaniljeis eller bare som den er til eftermiddagskaffen.
Der er nogen der vil sige "Falsk varebetegnelse!" for den er slet ikke med chokolade men med kakao  - men lad det ikke skræmme dig væk, for den smager VIRKELIG så godt, at de fleste vil tro, at den er med masser af syndig mørk chokolade.
Den friske hindbær og lime coulis er skøn dertil og begge dele er nemme at lave og kan forberedes i godt tid, hvis du venter gæster.

En kage til springform på cirka 25 cm i diameter(8-10 personer):

180 gram smør
1½ dl vand
2 store æg
300 g. rørsukker
Korn fra en vanijestang
180 g. hvedemel
60 g. god kakao
1 tsk bagepulver
100 g. hakkede hasselnødder 

Hindbær & lime coulis:
300 g. hindbær
3 tsk. flormelis
kornene fra ½ vaniljestang
saft fra 1 lime
½ dl vand.

Desuden: Evt. God vaniljeis til servering 1 liter rækker til ca. 6 personer.

Foto: Sara B. Hansen.

Kom smør og vand i en gryde og smelt det ved medium varme. 
Flæk vaniljestangen og mas kornene ud i lidt sukker så den bliver nemmere at fordele i dejen. Pisk æg, sukker og vaniljekorn til en luftig æggesnaps. 
Bland Kakao, hvedemel og bagepulver sammen og sigt det ned i æggesnapsen. Vend det sammen med lette bevægelser. Tilsæt nu den varme smeltede smør/vand blanding og vend dejen sammen. 
Gør nu en springform klar til dejen. Klem et stykke bagepapir fast om bunden og smør siderne godt med smør eller bagespray. Kom dejen i formen og drys med hasselnødder.
Sæt i ovnen ved 185 grader i ca. 35 min. Mærk efter med en kødnål om den er klar(der må ikke hænge fugtig dej ved).Afkøl kagen og tag den ud af formen.

Lav nu din hindbær og lime coulis ved at komme alle ingredienser i en gryde g koge ca. 6 min.til hindbærene koger ud. Kom i en skål og lad køle af i køleskabet.

Server kagen med hindbær og limecoulis og evt. et par kugler is hvis det skal være rigtig dessertagtig og kom et par skefulde coulis henover.

Find også Saras Madunivers på FACEBOOK.

Foto: Sara B. Hansen.


onsdag den 28. december 2016

Kødfri Mandag - en boganmeldelse.


Jeg har glædet mig rigtig meget til at anmelde denne bog som er skrevet af Nadia Mathiasen som har bloggen Foodfanatic . Det er med god grund er en rigtig populær blog.

Jeg holder selv meget af vores kødfri dag(e) og hele familien herhjemme sætter faktisk pris på det. Jeg vil mene at det for alle kan lade sig gøre at have mindst en kødfri dag uden at det føles som om der mangler noget!
Her kan denne bog helt sikkert inspirere til lækker og varieret vegetarmad.

Efter al julmaden med meget kød, glæder jeg mig selv til at afprøve nye opskrifter fra bogen her og kan varmt anbefale den til andre også.

Den er bygget op omkring "Årets gang" med sæsonvarer og med en opskrift pr. uge og opskrifterne er enkle og nemme at følge og med dejlig billeder (hvilket betyder meget for mig når jeg kigger efter nye opskrifter).

Jeg glæder mig selv meget til at afprøve retter som fx.

Falafler med baba ganoush, pitabrød og salat:


Bagte æg med tomat, peberfrugt og feta:


samt en lækker Blomkålscarbonara med hasselnødder og persille :


fredag den 23. december 2016

Julens lækreste kanelbrød

Foto: Sara B. Hansen.
Sådan et nybagt lækkert kanelbrød er jo bare ikke til at stå for og med julens skønne krydderier som kardemomme og kanel og hakkede mandler drysset ovenpå, så kan man vist godt tillade sig at kalde det for julens lækreste kanelbrød!
Jeg brugte mandel- og hasselnøddemælk fordi jeg lige havde det i huset og det fungerede rigtig godt- men man kan naturligvis uden problemer bruge alm. mælk (gerne sødmælk).

Foto: Sara B. Hansen.

Ingredienser:
2 dl. mandel og hasselnøddemælk(el. alm.)
25 g. gær
2 æg
2 spsk. sukker
60 g. smør
1 tsk. kardemomme
½ tsk. tørrede vaniljekorn (Urtekram)
1 tsk. salt
Ca. 700 g. hvedemel( hæld lidt i ag gangen til ret konsistens)

Fyld: 
75 g. blødt smør
3 spsk. brun farin
1½ spsk. kanel

Desuden:
Æg til pensling 
2 spsk. hakkede mandler
kanelsukker

Evt. glasur 5 spsk. flormelis og lidt vand

Smelt smør og bland med mælken så det bliver lunken. Rør gæren ud og tilsæt æg, sukker samt salt. Rør mel og krydderier i og ælt dejen glat, blød og lækker.

Foto: Sara B. Hansen.
Lad dejen hæve mindst en time til dobbelt størrelse.

Rør imens en remonce af blød smør, kanel og brun farin. 

Rul dejen ud til en stor firkant. Ca 1,5 cm tyk og fordel kanelfyldet derpå. 
Foto: Sara B. Hansen.

Rul sammen til en roulade. Fold enderne ind under rouladen så den lukker sammen. Kom rullen i en rugbrødsform beklædt med bagepapir.
Sæt til efterhævning i 40 min. tid.Herefter pensles brødet med sammenpisket æg og klippes med en saks i skrå snit fra skiftevis den ene og den anden side. Det får det til at fremstå flettet.

Foto: Sara B. Hansen.

Drys med hakkede mandler og evt. lidt kanelsukker.

Bag brødet i 35 - 40 min. ved 180 grader varmluft. Det skal lyde hult når du banker på siderne og bunden.

Lad brødet køle helt ned. Herefter kan du evt. pynte det med glasur - men det kan også sagtens spises som det er :-)
Foto: Sara B. Hansen.

Find mig også på FACEBOOK.

Foto: Sara B. Hansen.



tirsdag den 20. december 2016

Pannetone - Italiensk julebrød med tranebær, appelsin, mandler og mørk rom.

Sara B. Hansen.
Sidste år bagte jeg dette skønne italienske søde julebrød og jeg tror det skal klemmes ind igen i år.Jeg synes godt at det kan blive lidt for meget med alverdens tørret og kandiseret frugt i, derfor er der kun brugt tørrede tranebær og kandiseret appelsin samt mandler ovenpå, ligeledes er der revet appelsin og citronskal samt vanilje.
Jeg synes det blev et rigtig flot og lækkert brød med en dejlig blød og fluffy krumme. Måske har du også lyst til at prøve?

Har man ikke en pannetone form, så kan man bruge en høj springform og så lave en ekstra høj ring af bagepapir der foldes nogle gange(og klipses sammen) og komme den ned i formen så den når ca. 5-8 cm op over.


Sara B. Hansen.

Ingredienser 1 brød:

4 tsk. lunken mælk

30 g. gær
200 g. blødt smør
5 æg
1 tsk. vaniljekorn (urtekram)
100 g. flormelis
Revet skal af en øko. appelsin
Revet skal af 1 øko. citron
500- 550 g, hvedemel
1 lille tsk. salt
70 g. tørrede tranebær
70 g. kandiseret appelsinskal, hakket
3-4 spsk. mørk rom

Pynt:

30 g.smuttede og grofthakkede mandler
1 spsk. flormelis
1½ spsk. æggehvide


Sara B. Hansen.

Start med at røre gæren ud i mælken. I en anden skål piskes smør, vaniljekorn samt flormelis til en lys og luftig masse. Tilsæt æggene et af gangen og pisk grundigt i mellem hver gang, rive appelsinskal og citronskal ned i massen. Bland mel og salt i en stor skål. Lav en fordybning i melet og tilsæt gærblandingen samt æggemassen og fold dejen sammen med en ske til det begynder at blive en klistret, blød sammenhængende dej- gør dette ca. 5 min. Ven dejen ud på et rent meldrysset bord og ælt dejen grundigt i 8-10 min. Lad hæve under et fugtigt klæde i 2 timer.

Imens varmes de tørrede tranebær samt appelsinskallen i den møke rom i en gryde ca. 8-10 min. ved lav varme til rommen er absorberet. Sæt til side i en skål og lad køle.


Vend dejen ud på et meldrysset bord og ælt de tørrede, rommættede tranebær og appelsinstykker i dejen. Kom den i en smurt pannetoneform eller som beskrevet en springform med ekstra kant på.

Lad efterhæve i Ca. time. pisl æggehvide og flormelis sammen, dette pensles ovenpå brødet og det drysses med mandler. Sæt i en 180 grader varm ovn (varmluft), miderst. Lad brødet bage i ca. 50-60 min. ( mærk efter med en kødnål eller strikkepind, at der ikke hænger dej ved) til brødet er gyldent og gennembagt. Lad køle lidt i formen inden det tages ud. Ved servering, drysses med flormelis.

Find mig også på FACEBOOK


Sara B. Hansen.
Sara B. Hansen.



søndag den 18. december 2016

Sprøde og lækre Chokolade - og citronspecier.

Sara B. Hansen.
Lækre sprøde specier med chokolade, citron og vanilje - så gode til en kop kaffe når der hygges med julens gæster <3
Det er få gode ingredienser og en enkel og fin smag.


Sara B. Hansen.

Ingredienser:

1 stor Vanillestang
300 g. Hvedemel
225 g. smør, saltet
125 g. Flormelis

75 g. hakket mørk chokolade
Revet skal af en vasket øko. citron.

  1. Flæk vanillestangen på langs og skrab kornene ud, mas dem sammen med lidt flormelis med en kniv, så kornene skilles ad.
  2. Ælt alle ingredienser til en ensartet dej og rul dem til to pølser ca. 6 cm i diameter. Rul dem stramt i madpakkepapir/bagepapir og lad hvile i køleskab i mindst en time. Herefter skæres pølserne i fine runde skiver på ca. 3/4 cm. tykkelse.
  3. Bag skiverne let gyldne på bagepapir i 8-10 min ved 180 grader. Hold øje med dem så de ikke bliver mere end gyldne. Afkøl og opbevar i tætsluttende dåse.

Sara B. Hansen.

Find også Saras Madunivers på: FACEBOOK.


Sara B. Hansen.

lørdag den 17. december 2016

Det ULTIMATIVE konfektstykke :-)

Foto: Sara B. Hansen
Dette skønne konfektstykke smager bare så englene synger, der er tre lag; marcipan, nougat med ristede mandler og så marcipan igen- overtrukket med god mørk chokolade. MUMS!!!!
Det er også en af de ting som er kommet på det aftes jule repertoire herhjemme Og som jeg skal have lavet i denne weekend. Jeg er begyndt at gemme de trækasser man får tørret frugt i her op til jul- de er så gode til at bruge som form og "støbe! massen i. Det giver fine firkantede stykker:-)

Ingredienser ca. 30 stk.

400 g. råmarcipan 
200 g blød nougat
100 g. mandler
100 g mørk chokolade

Hak mandlerne- jeg synes gerne det må være lidt groft og rist dem let gyldne i ovnen ved 170-200 grader i 15-20 min. Rul imens marcipanen tyndt ud, det kan være en god hjælp at drysse med lidt flormelis både på rulle og marcipan. Lav 2 firkanter der passer til den form du vil bruge- jo mindre form- jo højere stykke får du.
Smelt nougat over vandbad og kom de hakkede nødder i. Placer et stykke bagepapir eller madpakkepapir i formen så det når op over kanterne. Kom en marcipanfirkant i bunden. Hæld nougat- mandelmassen over og placer en marcipanfirkant som top.
Lad det stå køligt ca. 30 min. Smelt den mørke chokolade og hæld den over marcipanen. Lad den atter stå køligt til chokoladen stivner. Du kan nu let løfte den faste konfekt firkant op og skære den ud i passende stykker.
Opbevares i tætsluttende beholder køligt.

Find mig også på Facebook :-)

Foto: Sara B. Hansen

søndag den 11. december 2016

Risengrød lavet i ovnen- serveret med honningristede mandler, æbletern vendt i appelsinsaft og kanel.

Foto: Sara B. Hansen.
At lave risengrød i ovnen er en rigtig god måde - som både giver en skøn blød og lækker grød og samtidig mindre arbejde for dig og tilmed undgår man helt at brænde grøden på!
Her har jeg serveret grøden med lidt luksus på toppen i form af honningristede mandler, æbletern vendt i appelsinsaft og kanelsukkerdrys.
Den kan selvfølgelig også spises lige som den er blot med kanel og smørklat.

Der er meget forskel på grødris -jeg har prøvet flere varianter både de billige og dyre. Jeg synes at de økologiske fra Urtekram er de bedste. Det er ikke nogen reklame på nogen måde- bare min præference efter at have testet flere af.  Risengrød er jo i forvejen en billig ret, så derfor synes jeg egentlig at det er OK at vælge gode ris, for det giver en bedre grød.
I forhold til mælk har jeg prøvet alt fra minimælk til sødmælk og jeg er gladest for risengrød lavet på letmælk, sødmælk bliver let for kvalm og minimælk er simpelthen for mager.


Foto: Sara B. Hansen.

Ingredienser til 4 personer (og måske en lille skål til nissen):

2 liter letmælk
250 g. grødris
1 tsk. salt
Evt. en stang vanilje flækket og kogt med.


Tilbehør:
100 g. mandler
2 spsk. honning, gerne flydende.
1 rødt æble
saften fra ½ appelsin

Desuden: kanelsukker

Foto: Sara B. Hansen.

Risengrød:
Kom risene i en stegeso eller gryde, som kan gå i ovnen. Jeg brugte en af støbejern. Hæld mælken over og kom salt ved og hvis du (som jeg) kan lide lidt vaniljesmag, så kom en flækket vaniljestang med ned i gryden.
Sæt i ovnen på 130 grader. Efter ca. 30-40 min. røres første gang og herefter ca. en gang hver halve time. Grøden skal med de to liter mælk have ca. 2½ time før den er færdig. Det kan afhænge lidt af materialet på gryden.
Evt. kan du hen mod slutningen slukke helt for ovnen og blot lade grøden stå og sætte sig på eftervarmen.


Mandler:
Rist ca. 100 g. mandler på en tør pande (de må ikke blive brændte) tilsæt 2 spsk. honning og rist videre et par min. Hæld mandlerne ud på et stykke bagepapir og lad køle af. Hak dem groft.

Æbler:
Skær æblet i tern og vend dem med appelsinsaften, det smager godt og holder dem pæne så de ikke bliver brune af ilten.

Server den lækre risengrød og sæt skåle med nødder, æbler og kanelsukker så hver især kan lave sin portion lige som det passer bedst :-)

Foto: Sara B. Hansen.

Find også Saras Madunivers på FACEBOOK.


Foto: Sara B. Hansen.

Fuldkornspenne med grønkålspesto.

Foto: Sara B. Hansen.
Grønkål er sund og lækkert og har mange anvendelses-muligheder. Hvorfor ikke bruge det til pesto også?
Denne smager lækkert med god pasta  - men kan også bruges som et alternativ til sauce til et stykke kød eller hvad med at prøve at vende nogle små kartofler i det eller som tilbehør på tapas bordet?
Bedst som jeg havde opgivet at finde en grønkålsstok med rod, løb jeg lige på en fra vores lokale gårdbutik i dag, da jeg var i Menu.
Det er bare så fint at have i en krukke, hvor det både pynter og samtidig kan man plukke lidt blade og bruge efterhånden som man har brug for det henover vinteren.
Opbevar pestoen på køl, hvor den fint holder sig 1 uge. Men tag gerne ud og lad stå ved stuetemperatur hvis du fx. skal bruge det som tilbehør til kød. 

Foto: Sara B. Hansen.

Ingredienser til en god portion:

100 g. renset grønkål (ribbet)
3 dl. god olivenolie
50 g. mandler, pinjekerner eller valnødder
100 g. parmesanost
1 fed hvidløg
Saft og skal af en citron
Salt og peber

Tilbehør:
500 g. fuldkornspenne eller anden pasta
Foto: Sara B. Hansen.

Kom grønkål,parmesanost,hvidløg, nødder, olivenolie, citronskal- og saft i en blender og blend til en jævn masse. Smag til med salt og peber.

Kog pasta efter anvisning på pakken og vend den friskkogte pasta sammen med 4 store spsk. grønkålspesto.

Find også Saras Madunivers på FACEBOOK.


Foto: Sara B. Hansen.



lørdag den 10. december 2016

Mine bedste pebernødder.

Foto: Sara B. Hansen.
Når man laver pebernødder selv, får man en helt anden kvalitet og smag end dem man køber, derfor bager jeg hver år en god portion af disse.
Det tager lidt tid at trille alle de små pebernødder- men jeg synes at det er givet godt ud.
De er også fine som en lille værtindegave eller til børnenes nisseven i skolen, hvis du pakker dem i
 en kræmmerhuspose med fint bånd.





Foto: Sara B. Hansen.
Ingredienser til RIGTIG mange(har ikke talt):

250 g. blødt smør
250 g. brun farin
1 tsk. std. Ingefær
1 tsk,.std. Nelliker
1 tsk. std. Kardemomme
1 tsk. hvid peber
1,5 tsk. Natron
1 dl. fløde
500 g. Mel


Foto: Sara B. Hansen.


Sådan gør du:

Smør og sukker piskes godt sammen med håndmixer. Fløde tilsættes. Mel og krydderier samt natron  blandes og sigtes i. Dejen æltes godt sammen og trilles herefter til pølser på tykkelse med en finger. Stænger skæres i stykker af ca. 1 cm og trilles til kugler som sættes på en plade, med bagepapir, nå de sættes på trykkes de lige en gang med tommelfingeren. De kan stå ret tæt uden at glide sammen. Bages ved 200 grader i ca. 8-10 min. Køles helt af,  inden de kommes i tætsluttende beholder.

Foto: Sara B. Hansen.



Find også Saras Madunivers på FACEBOOK.